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植物工厂走出国门的启示-讯息

2022-12-20 10:15:39 来源: 经济日报

对我国这样人多地少的大国来说发展植物工厂意义重大作为高端设施农业植物工厂不仅有利于构建多元食物供给体系创新蔬菜产业链供应链还可以试验


(资料图)

对我国这样人多地少的大国来说,发展植物工厂意义重大。作为高端设施农业,植物工厂不仅有利于构建多元食物供给体系,创新蔬菜产业链供应链,还可以试验示范诸多农业前沿技术,实现现代农业和工信业融合;既顺应农业强国建设的需要,也符合科技自立自强的要求。

卡塔尔世界杯比赛刚刚落幕。欣赏和回味比赛之余,细心的人们还注意到一条赛事之外的新闻。据报道,两位中国年轻人利用中国农业科学院的智能LED植物工厂技术,在卡塔尔生产的30多种蔬菜很是畅销,走上多支参赛球队的餐桌。

在植物工厂里,蔬菜的头顶没有太阳、脚下没有土壤,取而代之的是LED灯和营养液。植物工厂集生物技术、工程技术等高新技术于一体,使农业从资源束缚中解脱出来。叶菜一年可收获10多茬,产量是露地的几十倍,极大提升了劳动生产率;无土栽培,多层立体种植,显著提升了土地利用率;投入品可控且标准化,产品更符合绿色生态要求。卡塔尔属热带沙漠气候,很多蔬果需要进口。可以说,在当地种菜颇为不易,植物工厂受欢迎也实属必然。

对我国这样人多地少的大国来说,发展植物工厂意义更是重大。作为高端设施农业的一种,植物工厂不仅利于构建多元食物供给体系,创新蔬菜产业链供应链,还可以试验示范诸多农业前沿技术,实现现代农业和工信业融合。目前,中国已掌握了植物工厂的五大核心技术,成为少数几个完全掌握植物工厂核心技术的国家之一。其中,LED人工光源技术更是核心技术的核心,在这方面中国已处于全球领先地位。

党的二十大报告强调,加快建设农业强国。刚刚召开的中央经济工作会议指出,科技政策要聚焦自立自强。发展植物工厂,既顺应农业强国建设的要求,也符合科技自立自强的内涵,既体现农业发展量的突破和质的跃升,又彰显打破常规的后发优势和赶超态势。具体看,有三方面启示值得总结。

启示之一是农业科技要自立自强。世界正处于百年未有之大变局,国际农业竞争合作格局日趋复杂。我国农业科技形成了少量领跑、多数并跑和跟跑的格局。当前,部分前沿领域基础研究的创新能力不足,重要种源、农机装备、智慧农业等关键领域自主可控能力不强。核心种源和关键技术是买不来的,只能靠加快科技创新,多出突破性成果。植物工厂并非中国首创,但中国却堪称技术集大成者。这离不开尊重科研规律和农业特点,久久为功,长期积累,也离不开农业与二三产业的深度融合,统筹资源力量,集成创新合力。

启示之二是正确对待农业“火花”技术。近年来,我国农业领域涌现出多年生稻、耐盐碱大豆、二氧化碳人工合成淀粉等众多创新“火花”。这些技术吸引着公众眼球,让人期盼产业的颠覆性变革,但同时,实验室成果短期难快速落地,也难免让人心怀观望情绪。这种情况下,如何对待新生事物,考验着地方发展的眼光。植物工厂就是早年的“火花”技术,发展正是得益于鼓励和尊重科学探索与技术创新。要建立农业“火花”技术捕捉、评价、培育、监测机制,重点支持可行性强、带动力大的“火花”技术,实现更多“从0到1”的突破。

启示之三是创新链应与产业链融合。长期以来,农业科技与产业“两张皮”,成果转化率不高。其实,植物工厂发展初期也面临诸多瓶颈,尤其是建设成本高、运行能耗大以及如何优质优价。算好成本效益账是创新链与产业链融合的关键。近年来,中国成为植物工厂产业化发展最快的国家。在生产起点,很多工商资本跨界进入;在消费终端,产品走入餐馆和家庭。链条两端的新动态恰恰号对了农业的“脉”,就是以技术为先导,把现代管理理念、组织方式、营销手段引入农业,再倒逼技术熟化和迭代,实现更多“从1到N”的发展。(乔金亮)

关键词: 经济工作会议

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